Este año Territorio Aguacate 2026 (el 4 y 5 de noviembre en Medellín), se constituyó en el principal evento internacional del sector aguacatero regional, que cada año reúne en Colombia a integrantes de toda la cadena agroeconómica y alimentaria de este promisorio producto en la región de las Américas.
Los promotores y organizadores de Territorio Aguacate (TA) son la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia –Corpohass–, en alianza comercial y académica con la empresa antioqueña Agrilink SAS. Fotos: Agrilink y CorpoHass.
Territorio Aguacate reunió a los principales actores de la industria del aguacate Hass en un encuentro que puso sobre la mesa las prioridades del sector y abrió espacios para compartir conocimientos y experiencias, y para generar nuevas oportunidades comerciales.
El evento, organizado por Corpohass en asocio con Agrilink, contó con la participación de productores, exportadores, empresarios, transformadores, investigadores y representantes del sector público y privado, quienes tuvieron acceso a una agenda que combinó formación especializada, asesorías técnicas y espacios de relacionamiento para impulsar el desarrollo de la cadena productiva.
Con 58 conferencias y 100 expertos en escena, la agenda académica se consolidó como el epicentro del conocimiento del sector. Las jornadas estuvieron marcadas por un enfoque prioritario en la calidad y la productividad, brindando herramientas clave para optimizar los procesos productivos, promover la sostenibilidad y abrir nuevas oportunidades de crecimiento e innovación en los mercados internacionales
De acuerdo con Katheryn Mejía Vergel, presidenta ejecutiva de Corpohass (en la foto), “El crecimiento de la industria del aguacate Hass colombiano trae nuevas oportunidades, pero también exige que estemos mejor preparados para responder a las necesidades de los mercados. Por eso, espacios como Territorio Aguacate son tan importantes, porque permiten acercar el conocimiento técnico a la realidad de los productores y encontrar soluciones a los desafíos que enfrentan diariamente. Esta edición nos deja un balance muy positivo, especialmente por la posibilidad de llevar esas conversaciones a temas concretos como mejorar los rendimientos, elevar la calidad de la fruta y fortalecer las capacidades de quienes hacen parte de la cadena. Nuestro propósito es que lo aprendido durante estos dos días se traduzca en decisiones y mejoras que contribuyan al crecimiento de sus negocios y de la industria en general”.
Uno de los componentes más destacados fueron las 36 mesas de asesoría, concebidas como espacios de interacción directa y cercana donde productores, exportadores y transformadores pudieron sentarse mano a mano con los conferencistas y expertos. Estas sesiones personalizadas permitieron resolver inquietudes puntuales y recibir orientación técnica especializada en áreas clave de la agroindustria, enfocándose en cómo elevar los estándares de calidad y productividad en cada eslabón de la cadena del aguacate Hass.
La edición 2026 también contó con representantes de 18 países, entre ellos Alemania, Argentina, Brasil, Chile, España, Estados Unidos, México, Países Bajos y Perú, lo que refleja el alcance internacional del encuentro y el interés por fortalecer las relaciones comerciales alrededor de esta industria. Asimismo, participaron entidades del Gobierno nacional como el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el ICA, Finagro y el Banco Agrario, que acompañaron este espacio de encuentro entre los diferentes actores de la cadena productiva del aguacate Hass.
Una historia reciente en América, con muchos éxitos y grandes proyecciones mundiales
Este año se llevó a cabo la 8ª. edición anual de este importante evento internacional, que durante sus siete versiones anteriores ha atraído la atención de cientos de participantes de todo el mundo alrededor de esta prodigiosa fruta originaria de América. Su sede oficial es Medellín y en 2027 el encuentro TA está programado para llevarse a cabo los días 4 y 6 de noviembre, en el centro de eventos Plaza Mayor de la capital del departamento de Antioquia, en Colombia.
Corpohass y Agrilink, en TA congregan cada año a productores, exportadores, compradores, inversionistas, transformadores, investigadores, consumidores y empresas de toda la cadena para discutir los desafíos y oportunidades de una agroindustria alimentaria que se originó en La Habra Heights, California, Estados Unidos, en el año 1926, y que con el transcurrir de este siglo se extendió por Latinoamérica y continúa ganando espacio en los mercados internacionales.
La fruta, considerada el “Oro Verde”, surgió de un experimento casual de Rudolph Hass, un cartero y horticultor aficionado de Pasadena. Él adquirió unas cuantas plántulas de aguacate con la intención de injertarlas con una variedad comercial. Al realizar estos trabajos de injerto, dio origen a una nueva variedad que el señor Hass llamó “árbol rebelde”, debido a su rechazo inicial a los injertos que tuvo que repetir varias veces para lograr una planta fuerte y productiva.
Aconsejado por un experto, Rudolph pensó en talar el árbol rebelde, pero sus hijos lo convencieron de dejarlo vivir porque daba unos frutos oscuros, de piel rugosa y un sabor exquisito muy parecido a la mantequilla. Al comprobar la excelente calidad y la larga vida de anaquel de la fruta, Rudolph Gustav Hass patentó la variedad “aguacate Hass” en 1935 (Patente de planta n.º 139).
El árbol madre murió décadas después a causa de una enfermedad de la raíz y tuvo que ser talado. A pesar de esto, hoy en día todos los aguacates Hass del planeta provienen de injertos de aquel único ejemplar original, una variedad que actualmente domina cerca del 95 % del mercado mundial.
México, Colombia, Perú y Chile se consolidan como los principales productores y exportadores mundiales de aguacate Hass durante la última década. México ser mantiene como el mayor productor y exportador del planeta. El Estado de Michoacán lidera el volumen de abastecimiento, con una fuerte integración hacia los mercados estadounidense y canadiense, además de envíos a Europa y Asia.
En el caso colombiano, se ha experimentado un crecimiento dinámico, superando las 39.400 hectáreas registradas ante el ICA en 2026 (6 % más que en 2025). En 2025 las exportaciones crecieron cerca de un 45,7 % (más de 200.000 toneladas totales). Durante el primer semestre de 2026 se reportaron envíos por cerca de 90.000 toneladas. Antioquia lidera la producción nacional, seguido por Caldas, Tolima y Valle del Cauca.
En los años recientes, Perú se ha consolidado como uno de los líderes globales en la exportación de la fruta, abasteciendo de manera masiva los mercados de Europa y Norteamérica con un enfoque de alta productividad estacional. Entre tanto, Chile, que terminó la temporada 2025-2026 con una producción total de 265.000 toneladas, superó las previsiones iniciales de los productores, gracias a un buen desempeño climático y tecnológico. Los chilenos destinan un 61 % (160.000 toneladas) a mercados internacionales como Europa, Asia y Norteamérica.
Según recientes estadísticas globales, en Norteamérica (EE.UU y Canadá) y la Unión Europea se concentran más del 80 % del comercio mundial de aguacate Hass. Colombia ha logrado conquistar también esos mercados e incrementar sus volúmenes de exportación, y ahora cuenta con nuevas opciones en mercados como Uruguay, Cuba y China. Además, avanza en la admisibilidad sanitaria para ingresar a Brasil y México.
Mercado cambiante
En tal sentido, la agroindustria del aguacate Hass colombiano atraviesa una etapa en la que crecer ya no depende únicamente de producir más. La competitividad del sector está cada vez más relacionada con su capacidad para anticiparse a los cambios del mercado, incorporar tecnología, gestionar los riesgos climáticos, mejorar la productividad y convertir información especializada en decisiones empresariales.
Ese fue uno de los principales focos de Territorio Aguacate 2026, como respuesta a la necesidad de contar con información para tomar mejores decisiones ante los desafíos coyunturales y comerciales de los mercados globales. Hoy cobra especial relevancia conocer bien los espacios de negocios en un contexto internacional marcado por volatilidad climática, turbulencias económicas y financieras, transformaciones en los patrones de consumo, exigencias de sostenibilidad y cambios en las dinámicas comerciales.
Así lo señaló Katheryn Mejía Vergel, presidenta ejecutiva de Corpohass, quien cree que la información dejó de ser un elemento complementario para convertirse en una herramienta estratégica. “La información pasó a convertirse en el sistema nervioso que ayuda a entender lo que pasa y anticipar lo que puede venir”, dijo recientemente la dirigente gremial, una notable ingeniera Ambiental de la Universidad de La Salle de Colombia.
Su opinión se enmarca en uno de los retos centrales de la agroindustria nacional, que busca reaccionar favorablemente ante los cambios y retos de los mercados y desarrollar mayor capacidad para anticiparlos.
Según Katheryn Mejía, hoy la agroindustria del aguacate Hass constituye uno de los sectores agroalimentarios de mayor crecimiento, expansión y dinámica exportadora. Las cifras muestran por qué esta conversación (TA) es cada vez más relevante. De acuerdo con el informe sectorial de Corpohass, durante 2025 Colombia exportó 201.479 toneladas de aguacate Hass, mientras que el valor de las exportaciones de aguacate fresco alcanzó aproximadamente USD 375 millones FOB, convirtiendo este producto en la segunda fruta fresca que más ingresos (divisas) generó al país durante ese año.
El crecimiento de los volúmenes exportados también refleja una industria con mayor presencia internacional y una cadena que ha venido desarrollando capacidades para competir en mercados cada vez más exigentes.
Actualmente, el aguacate Hass Origen Colombia llega a más de 30 mercados internacionales y es presentado por Corpohass como un producto que busca diferenciarse no solo por su calidad y exquisito sabor, sino también por sus avances en sostenibilidad.
Pero este crecimiento la plantea a los productores colombianos diversas inquietudes como, por ejemplo, ¿se logra incrementar la productividad, sin comprometer la sostenibilidad del cultivo?, ¿cómo responder a escenarios climáticos más complejos?, ¿cómo reducir costos?, ¿cómo mejorar la calidad de la fruta?, ¿cómo aprovechar nuevas tecnologías de cosecha y poscosecha? y, especialmente, ¿cómo encontrar y aprovechar nuevos mercados y oportunidades de negocio?
TA, conectar y competir
De acuerdo con el propósito de los organizadores de TA, es en ese punto en el que hará énfasis Territorio Aguacate en los próximos años, un escenario de encuentro que busca funcionar como un ecosistema de conexión para los distintos actores que participan en la industria: productores, exportadores, comercializadores, compradores, proveedores de tecnología e insumos, investigadores, inversionistas, transformadores y representantes de entidades públicas y privadas.
La edición 2025 reunió a más de 3.900 asistentes, 157 empresas expositoras y delegaciones de 24 países, además de generar más de 920 citas de negocios y una agenda superior a 100 charlas académicas. La edición 2026 superó todas las expectativas de participación tanto de expositores, como de participantes y casas comerciales. Se espera una continuidad ascendente en 2027 y años siguientes.
Para 2026, el evento planteó nuevamente una agenda orientada a los desafíos reales del negocio. El Summit Académico abordará asuntos académicos y comerciales como productividad, rentabilidad, estructura de costos, mercados, genética y material vegetal, eficiencia, adaptación y competitividad. Entre los expertos confirmados que se hicieron presentes se encuentran investigadores, empresarios y referentes internacionales de instituciones como CIRAD, CSIC-IHSM La Mayora y la Universidad Autónoma de Chapingo.
A esto se sumó el AvoMatch, la rueda de negocios del evento, diseñada para facilitar reuniones entre compradores, proveedores, productores, exportadores y aliados estratégicos, con el objetivo de que las conexiones puedan convertirse en oportunidades comerciales concretas.
Mejor propósito
La visión planteada por Corpohass coincide con el propósito de este encuentro: Información para decidir, conocimiento para competir. Este es un sector económico expuesto a variables que van desde el clima hasta los mercados internacionales, disponer de información agroclimática, fitosanitaria, económica y comercial puede marcar la diferencia entre reaccionar tarde o tomar decisiones oportunas.
“Reducir costos, proteger la cosecha, mejorar las condiciones de liquidez e incidir en la política pública exige que algo acontezca a cualquier decisión: conocer para actuar”, afirmó Mejía Vergel.
Ese enfoque también evidencia una transformación en la manera de entender la competitividad agroindustrial. El conocimiento ya no se limita a la capacitación técnica: se convierte en una herramienta empresarial para gestionar riesgos, identificar oportunidades, mejorar procesos y construir estrategias de largo plazo.
Por eso, el desafío para el aguacate Hass colombiano no es solamente mantener su ritmo de crecimiento, sino convertir ese crecimiento en una industria cada vez más productiva, sofisticada, sostenible y conectada con el mundo.
En ese escenario, TA 2026 llegó a Medellín como el escenario para una cadena que tiene cada vez más peso en la economía agrícola colombiana y que necesita fortalecer sus conexiones para seguir avanzando.
Porque si el sector quiere competir en los mercados globales, la próxima ventaja no estará únicamente en tener más hectáreas o producir más toneladas. Estará en tener mejor información, tomar mejores decisiones y construir, entre todos los actores de la cadena, las capacidades que permitan transformar el potencial del aguacate colombiano en valor sostenible para el país.
Los productores de aguacate Hass de Colombia son conscientes de que deberán enfrentar desafíos de cambio climático, efectos de la tasa de cambio y problemas fitosanitarios, pero también tendrán que darle un vuelco al negocio del aguacate a fin de conseguir mejor calidad del producto, más certificaciones de buenas prácticas y mayor habilidad en la comercialización mundial, sobre todo ahora que se incrementa la competencia de productores de Asia, África y la misma región centroamericana.
“Antioquia reúne zonas productoras con condiciones muy distintas, por eso es importante entender las particularidades de cada territorio y, al mismo tiempo, avanzar en aquellas prácticas que sí podemos estandarizar desde el manejo de los cultivos. Esto nos permitirá aprovechar mejor el potencial de las áreas sembradas, seguir aumentando la productividad y responder a una demanda creciente de aguacate Hass”, Katheryn Mejía Vergel, presidenta ejecutiva de Corpohass, Colombia.
Colombia cuenta actualmente con 39.474 hectáreas de aguacate Hass registradas ante el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, un 6% más que en 2025, crecimiento que refleja la expansión que ha tenido esta agroindustria en el país y abre una nueva etapa para el sector, con el foco hacia 2027 puesto en aumentar el rendimiento de los cultivos, renovar áreas de mayor antigüedad y fortalecer la calidad y competitividad de la fruta colombiana.
Dentro de estas áreas registradas, Antioquia tiene la mayor participación, con 14.258 hectáreas que representan el 36% del total nacional, una concentración que evidencia la importancia que ha adquirido el cultivo para la economía agrícola del departamento y el papel que cumple la región dentro del desarrollo de la industria colombiana del Hass.
