La ganadería sostenible ofrecerá enormes beneficios para las cadenas agroalimentarias de leche, carne y genética. La sustentabilidad de la ganadería...
Las regiones ganaderas de Colombia requieren que se reinvente la política ganadera para los medianos y pequeños ganaderos del país,...
Alfredo Villazón se estrena como presidente de Asocebú Colombia. El trabajo en Asocebú se centra en la búsqueda continua del...
Los beneficios de la carne de wagyu son realmente valiosos y ninguna otra raza de ganado los tiene. Por ejemplo,...
Wag, significa Japón, armonía. Yu, el ganado. También se conoce en inglés como el japanees black o japonesa negra, ganado...
La producción de ganado wagyu en América Latina viene creciendo en todas las zonas tropicales. En Colombia, la cría de...
Hoy por hoy el sector ganadero se enfrenta al reto de aumentar la calidad nutricional y productividad velando por el bienestar animal y la protección del...
La calidad de la carne bovina (proteína roja) para consumo humano está asegurada por el éxito del proceso de trazabilidad...
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