Con la participación de los integrantes de la cadena agroalimentaria ovina y caprina de Colombia y la asistencia de delegados de nueve países de Latinoamérica se desarrolla esta semana el XII Congreso ALEPRyCS 2022.
Durante esta semana se lleva a cabo el Congreso de la Asociación Latinoamericana de Especialistas en Pequeños Rumiantes y Camélidos Sudamericanos –ALEPRyCS 2022–, en Valledupar, Colombia.
El gran evento cuenta con la participación de expertos en temas académicos, talleres y cursos sincrónicos (presenciales y virtuales), relacionados con la sanidad animal y las herramientas de la biotecnología, como la ultrasonografía e inseminación artificial, en la cadena agroalimentaria de los ovinos y caprinos.
Igualmente, se presentan estudios de la transformación de la leche de cabra, aspectos de nutrición y alimentación de pequeños rumiantes y generación de indicadores técnicos y económicos en los que participan aproximadamente 140 personas en diferentes locaciones y granjas cerca de la ciudad de Valledupar, en el departamento del Cesar.
Los talleres y cursos cuentan con el apoyo de instituciones y empresas colombianas e internacionales, como: Andina Premier, Criadero Ovino La Fe; Centro de Desarrollo Tecnológico, CDT Ganadero, de la Gobernación del Cesar; Universidad del Tolima; Genovis; Aprisco La Mellita; Frigorífico Colanta; Coolesar; y el Aprisco Villa Cabras.
Esta nueva versión del congreso, con sede en Colombia, cuenta con más de 250 participantes. Se lleva a cabo esta semana, entre el 18 y 20 de mayo, en la sede de la Fundación Universitaria del Área Andina –Uniandina–, de Valledupar. Cuenta con delegados de Colombia, México, Perú, Chile, Argentina, Costa Rica, Ecuador, Guatemala y Panamá, quienes participan en sesiones académicas en diferentes temáticas, experiencias regionales y en el Primer Foro de Género y Mujeres que invierten y trabajan en la producción ganadera de los pequeños rumiantes, así como en la Primera Feria de Emprendedores y Empresarios del Sector Ovino y Caprino de Colombia.
De igual manera, a los eventos se vinculó la International Goat Association –IGA–, que reúne expertos en el tema caprino en todo el mundo, quienes desarrollarán su Segundo Encuentro Latinoamericano de Representantes de los países de la región.
El objetivo del Congreso ALEPRyCS es alimentar de conocimientos a los participantes en temas relacionados a ovinos y caprinos, para que apliquen estos saberes en el campo y se fortalezca el gremio de los pequeños rumiantes en toda América Latina.
Según estadísticas oficiales, en el año 2021, de acuerdo con el Instituto Colombiano Agropecuario –ICA–, en Colombia existía una población de 1,8 millones de ovinos, ubicados principalmente en los departamentos de La Guajira (43,7 %), Magdalena (12,1 %), Cesar (10,2 %), Boyacá (8,1 %).
En cuanto a los caprinos, el país posee más de 1,15 millones de animales, ubicados en su gran mayoría en los departamentos de La Guajira (79,6 %), Boyacá (4,6 %), Cesar (4,2 %), Magdalena (3,9 %) y Santander (2,4 %), acumulando estos cinco departamentos el 94,7 % del total de caprinos en Colombia.
Los actores del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación -SNCTI-, en Colombia y Latinoamérica, son los más beneficiados con estas jornadas técnicas y científicas, porque les permitirá una actualización en las temáticas de investigación de los avances que se vienen trabajando en los países en este importante sistema productivo pecuario.
Igualmente, los productores de animales, además de interactuar entre ellos, también es benefician de las investigaciones y el conocimiento, lo que les permitirá desarrollar estrategias tecnológicas, iniciativas y nuevos emprendimientos en esta importante cadena agroindustrial, que contribuye al fortalecimiento de los sistemas productivos y de la seguridad alimentaria mundial.
En la página web del congreso https://aleprycs.wixsite.com/aleprycs/xii-congreso
Se amplia esta información,al igual que en redes sociales, Instagram, Facebook y Twitter como @Aleprycs2022.
Colaboración especial de la Investigadora Clara Rúa, del Centro de Investigación Motilonia, de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria -–Agrosavia–.
