El pasado 30 de septiembre se celebró en Colombia el Día Nacional del Ganadero. Los productores de todo el país este año fueron exaltados por Fedegán en reconocimiento a su loable labor en favor de la economía nacional y su aporte constante a la seguridad alimentaria mundial.
La ganadería es la actividad económica de mayor presencia en el inmenso territorio rural de Colombia. Anualmente se producen más de 7.000 millones de litros de leche y más de 800.000 toneladas de carne bovina que van a la mesa de los colombianos y para las exportaciones al mundo, como aporte a la permanencia de la seguridad alimentariua mundial. La ganadería Colombiana posee cerca de 28 millones de cabezas entre bovinos (95 %) y bufalinos (5 %).
José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, sostuvo que detrás de ese esfuerzo productivo hay cerca de 700.000 colombianos, la mayoría de ellos pequeños productores campesinos, que le madrugan al ordeño, a cuidar sus praderas y alimentar sus animales, en medio de las difíciles condiciones del campo y, actualmente, de los temores e incertidumbres de la emergencia sanitaria, ante la cual la ganadería Colombiana nunca se ha detenido.
La Federación Colombiana de Ganaderos -Fedegán- invita a todos los colombianos a honrar ese esfuerzo y a todos los ganaderos del país a celebrar juntos el 30 de septiembre.
En 2005, la Junta directiva del gremio cúpula de la ganadería Colombiana tuvo el acierto de instituir el 30 de septiembre como el Día Nacional del Ganadero, fecha en que se conmemora el sacrificio, a manos de las Farc, del expresidente de Fedegán, José Raimundo Sojo Zambrano.
Reconocimiento a los ganaderos
El dirigente gremial recordó que, en el marco de la celebración de este día, Fedegán hará un reconocimiento especial con la imposición de la “Gran Cruz al Liderazgo Ganadero regional Miguel Santamaría Dávila”, a ganaderos destacados que son postulados regionalmente a través de los miembros de la Junta Directiva del gremio, como representantes de todas las regiones productoras y de las asociaciones ganaderas en todo el país.
“A pocos meses de la creación de Fedegán, en diciembre de 1963, el doctor Miguel Santamaría Dávila fue invitado por la junta directiva a asumir la presidencia de la naciente organización gremial, cargo que ejerció durante una década, en la que no solo logró un formidable crecimiento de la gremialidad regional, sino la prestación de servicios que hicieron historia, como el radioteléfono, los almacenes ganaderos, la capacitación y la promoción de las exportaciones ganaderas”, añadió el presidente de Fedegán.
Presencia de la ganadería en Colombia
José Félix Lafaurie Rivera afirmó que la ganadería Colombiana es la actividad productiva con mayor presencia en la vida económica, social y cultural en el campo colombiano. “El esfuerzo cotidiano de los ganaderos no solo es definitivo para la seguridad alimentaria del país, y una gran promesa para la diversificación de las exportaciones agropecuarias, sino que representa el principal sustento para más de 400.000 pequeños productores campesinos en todo el territorio nacional”.
Además, destacó que de esa gran presencia en el campo colombiano surge también la ganadería como expresión cultural con mucha fuerza en algunas regiones: en la música, en el baile, en la poesía, la tradición oral, la culinaria y las costumbres arraigadas al quehacer ganadero.
La ganadería que se está implementando en el país es la amigable con el medio ambiente. Por esta razón, desde hace más de una década, Fedegán ha emprendido un proyecto denominado Ganadería Colombiana Sostenible con el apoyo del gobierno del Reino Unido, Global Environment Facility (GEF), The Nature Conservancy, Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria (CIPAV), Fondo Acción, Banco Mundial y ahora Ecopetrol.
Algunas cifras relevantes acerca de la ganadería colombiana:
– La ganadería contribuye con el 1,6 % del producto interno bruto nacional.
– La ganadería aporta el 24,8 % del producto interno bruto agropecuario.
– La ganadería aporta el 48,7 % del producto interno bruto pecuario.
– La ganadería colombiana equivale a: 2 veces el sector avícola, 3 veces el sector cafetero, 3 veces el sector floricultor, 4,1 veces el sector porcícola, 5,2 veces el sector bananero y 7,2 veces el sector palmicultor.
– La ganadería genera más de 910.000 empleos directos que representan: el 4,1 % del empleo nacional y el 18 % del empleo agropecuario.
– La producción de leche en 2019 fue de 7.301 millones de litros y el consumo está en 158 litros de leche por persona al año.
– En 2019 fueron sacrificados 3’410.107 bovinos que tuvieron un peso de 1461,7 millones de kilogramos.
– A junio de este año los ganaderos colombianos habían exportado 14.254 toneladas de carne a más de 12 países por USD 51,1 millones.
– A julio de 2020, los ganaderos colombianos habían llevado más de 132.000 cabezas de ganado en pie a Irak, Egipto, Jordania y Líbano por un valor superior a los 70 millones de dólares.
En esta oportunidad, también intervendrán el presidente de la República, Iván Duque, y el ministro de Agricultura, Rodolfo Enrique Zea Navarro.
Fuente. Fedegán, septiembre 2020.
El mensaje de José Félix Lafaurie Rivera, presidente de Fedegán
Septiembre 30 de 2020
“Los ganaderos miramos hacia atrás para honrar nuestro pasado; miramos hacia delante para construir nuestro futuro”, José Félix Lafaurie Rivera, presidente de Fedegán Colombia.
Esta es una frase que acuñamos en 2005, cuanto la Junta Directiva de FEDEGÁN decidió instaurar el 30 de septiembre como el Día Nacional de Ganadero, fecha en que, diez años atrás, en 1995, las Farc llegaron hasta una finca en Zipacón, Cundinamarca, muy cerca de Bogotá, donde un anciano retirado se dedicaba al cuidado de las palomas, signo de la paz que no pudo protegerlo de que lo asesinaran alevemente. Era José Raimundo Sojo Zambrano, expresidente de FEDEGÁN, a quien le cobraron con su vida el rechazo a la violencia contra los ganaderos.
Para escribir estas líneas revisé viejos informes de la época de mi antecesor, Jorge Visbal, a quien también le hicieron varios intentos, afortunadamente fallidos, incluido ¡un rocket! contra la sede de FEDEGÁN (2003). Para entonces se llevaba una macabra pero necesaria contabilidad del impacto de la inseguridad en la ganadería, y en ella encontré que, en 1995, Sojo Zambrano fue uno de los ¡50! ganaderos asesinados ese año, cuando, aunque hoy suene espeluznante, también secuestraron a 527. La mayor cifra de secuestros, ¡585!, se produjo en 2001, antes del advenimiento de la Seguridad Democrática.
Dos años después, en 2007, nació la Fundación Colombia Ganadera, FUNDAGÁN, uno de cuyos principales programas, “Acabar con el Olvido”, ha logrado visibilizar a cerca de 10.000 víctimas ganaderas, en un país donde las hay de primera y de segunda, unas que merecen vitrina, como las de la UP, y otras ocultas por las narrativas de sus victimarios y por la impunidad de un Acuerdo que también escogió víctimas a conveniencia.
Así pues, honrar ese pasado de victimización y también de heroísmo de quienes sobrevivieron al terror y la zozobra, fue el objetivo central del primer Día Nacional del Ganadero, y lo seguirá siendo, pues, además, la paz ofrecida nunca llegó y la inseguridad vuelve a amenazar a la ganadería, en un campo sembrado de coca y de violencia.
Por eso, en el Día Nacional del Ganadero, reiteramos nuestro rechazo a la violencia rural desbordada y apoyamos los esfuerzos del Gobierno por garantizar la seguridad.
Respaldamos a las Fuerzas Militares y de Policía, que protegen campos y ciudades; organizaciones humanas y perfectibles, cuyos héroes no solo se exponen a la violencia del delito sino a la incomprensión ciudadana, alebrestada por los interesados en el caos como arma política para el acceso al poder.
Hacemos profesión de nuestra fe en el imperio de la ley, en las instituciones democráticas y, sobre todo, en un verdadero “Estado de Derecho”, a partir de una justicia que logre reencontrarse con el anhelo ciudadano de derrotar la impunidad imperante.
Rechazamos la estigmatización de los ganaderos y reivindicamos la dignidad de los 600.000 colombianos que le madrugan al ordeño y al cuidado de sus animales, para llevar carne y leche a la mesa de los colombianos y a los mercados internacionales.
Defenderemos a la ganadería de las falsas acusaciones de gran depredadora de la naturaleza, y defenderemos el papel insustituible de la carne y la leche dentro de la dieta de los colombianos y para la seguridad alimentaria del país.
Nos comprometemos con el cambio. Como todas las actividades económicas, seguiremos buscando un mejor relacionamiento con la naturaleza, para construir la ganadería del futuro, rentable, competitiva y, sobre todo, sostenible, a través de la implementación de sistemas silvopastoriles.
Los ganaderos, como nos recuerda nuestro himno, “no bajamos nuestros brazos ni nos damos por vencidos”. 30 de septiembre: Feliz día, ganaderos de Colombia.
@jflafaurie
