La Asociación Brasileña de Criadores de Cebú –ABCZ– celebró su 89ª ExpoZebu con excelentes resultados en participación de ejemplares bovinos, juzgamiento de las razas Bos indicus, actividades académicas, subastas y shopping comerciales, así como en afluencia de visitantes nacionales y extranjeros al Parque Fernando Costa, ubicado en la ciudad de Uberaba, Estado de Minas Gerais, escenario donde cada año se lleva a cabo esta extraordinaria y afamada feria internacional.
2024 quedará en la historia del cebú de Brasil y en la memoria de quienes por alguna razón viven en función de la ganadería cebuina. Fueron muchos los destacados comentarios surgidos acerca del éxito de la realización de la reconocida feria Expozebu (1), promovida y liderada desde hace 90 años por ABCZ de Brasil (2); y del Segundo Congreso Mundial de Criadores de Cebú, COMCEBÚ (3), organizado por la Federación Internacional de Criadores de Cebú –Ficebú– (4), con el soporte técnico, logístico y financiero de ABCZ; del consorcio sectorial Brazilian Cattle (5), (al que pertenecen las asociaciones de las razas cebú de Brasil y otras 85 empresas de diversos sectores productivos y de servicios); y de APEX Brasil (6); eventos que también contaron con el cubrimiento periodístico de más de un centenar de comunicadores especializados de Brasil y de varios países del mundo, además de diversas delegaciones diplomáticas, comerciales e institucionales de más de 30 naciones.
Fueron nueve días de múltiples y diversas actividades alrededor de la agroindustria pecuaria brasilera, especialmente de los productores dedicados a la cría de ganado cebú, cuyos resultados de selección y mejoramiento durante las últimas décadas acreditan a Brasil como uno de los países de mayor desarrollo tecnológico y racial de la ganadería cebuina en América Latina y el Caribe.
Según ABCZ, los números oficiales de la mayor feria de ganado cebú del mundo confirman la participación de unas 321.000 personas, que pasaron por el Parque Fernando Costa durante las exposiciones y las actividades acaecidas. ABCZ señaló que mediante la participación de productores de todas las localidades ganaderas del país se exhibieron más de 2.500 ejemplares élite (se juzgaron 2.191), representantes de las razas nelore (búho nelore y pintado), guzerá, sindi, gir, indubrasil, tabapuá y brahman, así como de la raza F1 guzolando (guzerá x Holstein-holandes-). En Brasil existen también las razas cebuinas puras cangaian y punganur y la híbrida girolando (gir lechero x holstein).
Durante los eventos se presentaron los principales resultados de las investigaciones científicas y estudios técnicos acerca de la evolución del mejoramiento de las especies bovinas Cebú Puro y su influencia fenotípica y genómica en cruzamientos con razas Bos indicus y Bos Taurus. De igual manera, las asociaciones de productores de cada raza cebuina mostraron los programas y estrategias para su desarrollo futuro, los convenios internacionales que se llevan a cabo para difundir en el mundo entero los beneficios de cada raza, y las opciones y proyecciones de exportación tanto de material genético (semen y embriones), así como de ganado vivo puro (hembras inseminadas o receptoras preñadas), a fin de incrementar la multiplicación de las especies y conseguir mejorar los índices de calidad de los planteles ganaderos de los países en los que se cría ganado cebú.
Crecimiento de 30, 5 en ventas de ganado en las subastas
Las 38 subastas y los siete centros comerciales oficiales resultaron en R$ 184.284.334,60, un crecimiento del 30,06 % en los negocios, con R$ 42 millones más en ingresos, en comparación con 2023.
Según las cifras difundidas por ABCZ, se vendieron 1.491 animales en subastas y se juzgaron 2.191 animales. Del total de 3.682 animales, 2.754 se encontraban en los pabellones del Parque.
Como es tradicional, durante la feria Expozebu también se programan diferentes visitas a fazendas ganaderas cercanas a Uberaba, donde se realizan otros remates privados y se comercializan animales en los denominados “Shopping” (con lotes de ejemplares de igual calidad que los vendidos en la feria, pero que por razones de espacio y límite de cupos no logran participar en los eventos del recinto ferial de ABCZ), que los ganaderos pueden comprar y trasladar a sus hatos.
Entre las actividades de Expozebu 2024 sobresalieron las charlas técnicas para el conocimiento de los programas de ABCZ como el de Sustentabilidad Pecuaria, el de Mejoramiento Genético (PMGZ, comercial, genética, ADN y genómica, evaluación de carcasa y canales, leche, PNAT o toros jóvenes, y carne de calidad), Pro-Genética, Biotecnología TE y FIV, SIGEN o sistema genealógico, Museo del Cebú, ABCZ Mujer, ABCZ Joven, Escuela de Jueces, FAZU (veterinaria, zootecnia y Hospital Veterinario), ABCZ TV y la Granja Experimental Junior Orestes Prata Tibery de ABCZ. Igualmente, dentro de la programación ocuparon especial relevancia las visitas técnicas a fazendas de criadores de las diversas razas cebuinas.
Por otra parte, el Departamento Internacional de ABCZ, a cargo del proyecto Brazilian Cattle, recibió 538 visitantes extranjeros de 34 países diferentes: Albania, Angola, Argelia, Argentina, Bolivia, Colombia, Costa de Marfil, Costa Rica, Cuba, Ecuador, España, Estados Unidos de América, Gabón, Guatemala, Honduras, India, Indonesia, Italia, Malí, Marruecos, México, Nicaragua, Nigeria, Panamá, Pakistán, Paraguay, Perú, República Dominicana, Surinam, Tanzania, Turquía, Uruguay, Venezuela y Zimbabwe.
En el Zebu Connect Day, llevado a cabo en la Granja Experimental Junior Orestes Prata Tibery de ABCZ, un día de campo con la mayoría de las empresas asociadas al proyecto Brazilian Cattle, que abrió el programa oficial del 2º COMCEBU 2024 (Congreso Mundial de Criadores de Cebú), se recibieron 16 delegaciones de diferentes países. Durante este evento se presentaron diversas charlas técnicas con temas de mejoramiento genético y reproductivo, bienestar, nutrición y salud animal, manejo de semillas de pastos y forrajeras, así como de tecnología aplicada a la ganadería de leche y carne.
ABCZ firmó acuerdos de cooperación técnica y transferencia de tecnología para el registro genealógico y pruebas zootécnicas con India, Ecuador y Guatemala. Se han iniciado negociaciones para establecer protocolos sanitarios para el semen, los embriones y los animales en pie en la República de Malí. Otras naciones han avanzado en las negociaciones de acuerdos similares, como Perú, Ecuador y Costa de Marfil.
En cuanto a la participación en el Parque Fernando Costa, lugar de las exposiciones y juzgamiento de ganados, el departamento Comercial y de Marketing de ABCZ contabilizó la presencia de 143 expositores. Entre tanto, unas 8.805 personas firmaron el libro en el Museo Cebú, que acogió a niños, estudiantes, ancianos y visitantes extranjeros en sus programas ‘Cebú en la Escuela’, ‘Cebú en la Universidad’, ‘Mi Amigo Animal’ y la ‘Historia del Cebú en Brasil’.
Adicionalmente a las actividades pecuarias y técnicas, durante la feria se realizan diferentes actividades sociales y culturales. Por ejemplo, en esta ocasión se contó con 15 espectáculos musicales y folclóricos que atrajeron a miles de personas al Parque Fernando Costa.
La visita de los funcionarios públicos y gubernamentales
Según el presidente de ABCZ, Gabriel García Cid, la 89ª ExpoZebu estuvo marcada por la calidad técnica y la representatividad política. «Justo en la inauguración oficial, recibimos a grandes dirigentes, entre ellos el ministro de Agricultura y Ganadería de Brasil, Carlos Henrique Baqueta Fávaro; los gobernadores Romeu Zema (Estado de Minas Gerais) y Ronaldo Caiado (Estado de Goiás); la senadora Tereza Cristina; el presidente de la Cámara, Arthur Lira; el presidente de la FPA, Pedro Lupión; diputados federales y estaduales; el alcalde de Uberaba y los nuestros concejales; entre otros, todos respaldando nuestro discurso de valorar a los productores rurales, la agroindustria y la producción de alimentos«.
La ABCZ ya está trabajando para celebrar otros eventos en el calendario, como la 17ª ExpoGenetics, en agosto, la 2ª ExpoLeite en el segundo semestre del año y la 90ª ExpoZebu 2025, el año que viene. «Para nosotros, el trabajo y la planificación vienen con mucha antelación, para que los resultados sean positivos y el público pueda vivir experiencias únicas en el Parque Fernando Costa«, concluyó Gabriel García.
Saber más de la institucionalidad alrededor de Expozebu y ABCZ
- Expozebu es la feria de ganado cebú más antigua de Brasil y una de las de mayor participación de ejemplares puros de todas las razas cebuinas del país. En 205 se llevará a cabo la 90ª. edición de Expozebú. expozebu.com.br
- La Asociación Brasileña de Criadores de Cebú –ABCZ– es el gremio que agrupa a los productores (pecuaristas) de Brasil. En la actualidad reúne más de 25.000 asociados de todas las regiones del país. trabaja para ampliar la producción mundial de carne y leche. Siempre atenta a las nuevas tecnologías y a las exigencias del mercado, ABCZ viene cumpliendo su misión de promover el mejoramiento genético y el registro genealógico de razas de cebú en todo Brasil. Para ello cuenta con una red de oficinas regionales, donde trabajan técnicos altamente cualificados.
ABCZ registra más de 600.000 animales cebú en todo Brasil por año y tiene la mayor base de datos sobre cebú del mundo, con más de 12 millones de animales registrados. A través del PMGZ (Programa de Mejoramiento Genético Cebú), monitorea el mejoramiento genético de más de 3.600 hatos en todo el país. www.abbcz.org.br
En su sede principal, ubicada en el Parque Fernando Costa, en Uberaba (MG), ABCZ promueve ExpoZebu. La feria, que se celebra desde 1935. Igualmente sirve de soporte técnico para la celebración de las ferias de las razas cebuinas agrupadas en cada asociación de ganaderos. ABCZ es la primera asociación ganadera brasileña certificada por las normas ISO 9001 e ISO 14001 Además del registro genealógico, el mejoramiento genético y la promoción de las razas cebú, ABCZ también trabaja para apoyar la investigación científica, la educación superior y la innovación tecnológica.
- El Congreso Mundial de Criadores de Cebú, COMCEBÚ, es un nuevo vento internacional de carácter técnico e institucional patrocinado por la Federación Internacional de Criadores de Cebú –Ficebú–. El 1er congreso se llevó a cabo en Bolivia en 2023, el segundo en Brasil 2024, los siguientes serán en México (2025), Ecuador (2027) y Colombia en 2029. De ahí en adelante se realizará en un país diferente cada dos años. Durante la apertura del COMCEBÜ 2024, en la foto aparecen directivas de Ficebú con el productor de Paraguay, Juan Carlos Wasmosy (al centro), quien fue reconocido por su trayectoria como miembro de una legendaria familia ganadera que ha logrado gran desarrollo biotecnológico y comercial en ese país. Lo acompañana, de izquierda a deecha, Arnaldo Manuel de Souza Machado Borges, expersidente de ABCZ; José Santiago Molina, presidente de Ficebú; Gabriel García Cid, presidente de ABCZ; y el investigados Ivan Luz Ledic, director administrativo de Ficebú. comcebu.com.br
- La Federación Internacional de Criadores de Cebú –Ficebú– reúne las asociaciones de productores de razas cebuinas en todo el mundo. En la foto de abajo, reunión anual de Ficebú en las instalaciones de ABCZ en Uberaba, mayo 2 de 2024. @ficebu
- Brazilian Cattle es el consorcio sectorial creado por ABCZ y APEX Brasil para la promoción de la ganadería cebú en el mundo. Tiene 20 años de constitución y posee 92 empresas asociadas con representación de productos, servicios y tecnología relacionada con las actividades pecuarias de Brasil (productores y distribuidores de ganado, fabricantes de equipos, maquinaria, biotecnología, salud, nutrición animal y servicios para la modernización y funcionamiento de los hatos). En la foto, sede de Brazilian Cattle y del Salón Internacional, ubicados en el Parque Fernando Costa de Uberaba. braziliancattle.com.br
- APEX Brasil, es un organismo del Estado de Brasil, adscrito al Ministerio de Industria y Comercio de ese país, con funciones de representación comercial e institucional de los diversos sectores exportadores. Mediante diversos proyectos sectoriales especializados ejerce la promoción internacional de las exportaciones de bienes y servicios provenientes de Brasil. apexbrasil.com.br
