Conozcamos las bondades y atributos del aguacate que se cultiva en América Latina, que son reconocidos por los exigentes consumidores en casi todos países del mundo.
Prensa ICA. El aguacate no es solo una historia económica, esta fruta es parte de la dieta de los colombianos, estudios señalan que en promedio cada persona en el país consume cerca de 6.5 kilos de aguacate al año. Sus propiedades son reconocidas en diferentes estudios, por eso en cada mesa se encuentra la fruta lista para compartir en familia.
“Hoy en la celebración del “Día mundial del aguacate” desde el ICA entregamos resultados tangibles a la economía del país y al bienestar de los pequeños y medianos productores de Colombia, por ellos trabajamos día a día, hombro a hombro sin dejarnos distraer por las dificultades propias del servicio. A pesar de la pandemia mundial por el coronavirus no bajamos los brazos y aumentamos las exportaciones de aguacate Hass en cerca de 13.000 toneladas, con respecto al mismo periodo de 2019”, señaló Deyanira Barrero León, gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario -ICA-.
La expertica de las áreas técnicas del ICA a lo largo de las negociaciones para el ingreso de la fruta a los diferentes mercados, ha demostrado la fortaleza del sistema de vigilancia fitosanitaria de Colombia para generar confianza en las autoridades sanitarias de países como China, Los Estados Unidos y Japón.
El trabajo en conjunto entre el Ministerio de Agricultura, el ICA, la Cancillería, Mincomercio, Procolombia, PTP, Aaldex, Asohofrucol, CorpoHass, las embajadas de Colombia en cada país, y junto al sector privado han logrado que el aguacate Hass continúe jalonando el sector agrícola del país.
Colombia también exporta aguacate hass a Alemania, Bahrein, Bélgica, Canadá, China, Costa Rica, Dinamarca, Emiratos Árabes, España, Estados Unidos, Francia, Holanda, Inglaterra, Italia, Panamá, Portugal, Reino Unido, Rusia, Suecia, Suiza y Túnez, recientemente también se logró la apertura del mercado de Argentina.
Datos de interés
El área sembrada de aguacate hass en los principales departamentos productores es de aproximadamente 14.000 hectáreas, ubicadas en el Eje Cafetero, Tolima, Cauca, Antioquia, Huilay Valle del Cauca.
En 2019 Colombia exportó 49.387 toneladas de aguacate hass a países como Argentina, Los Estados Unidos, la Unión Europea, Países Bajos, Reino Unido, y a países del Medio Oriente.
Para exportar al mercado japonés, a la fecha el CA ha autorizado 32 predios y 7 plantas empacadoras.
Para el mercado de Los Estados Unidos, el ICA tiene autorizados 52 predios y 11 plantas empacadoras.
El total de predios registrados ante el ICA es de 1.800, con 14.200 hectáreas registradas, las cuales pueden exportar a otros países que solo requieren un Certificado Fitosanitario de Exportación.
Alrededor de 54.000 personas en el país, involucradas en forma directa e indirecta en los diferentes eslabones de la cadena productiva de aguacate.
En Colombia se producen 148.429 toneladas de aguacate hass en los departamentos de Antioquia, Bolívar, Caldas, Cesar, Quindío, Santander, Tolima y Valle del Cauca, los cuales representan 86% del total del área sembrada del fruto en el país.
Fuente y fotos. Instituto Colombiano Agropecuario -ICA-. www.ica.gov.co
Incremento de exportación a Asia
Los aguacates colombianos comienzan a llegar a China. Recientemente, al puerto de Shangái llegó el primer contenedor con 23 toneladas de aguacate hass producido en Colombia, volumen que les permitió a los productores nacionales ingresar al mercado chino y se espera seguir expandiendo las exportaciones de este fruto a este país de Asia, el cual cuenta con una población superior a 1.300 millones de habitantes.
En tal sentido, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, afirmó complacido que el aguacate hass, que zarpó desde el puerto de Buenaventura el pasado 28 de mayo, llegó en julio a Shangái, en las mejores condiciones de calidad y frescura.
El ministro Zea Navarro expresó que “estamos proyectando que en 2020 vamos superar la meta de USD 100 millones en el valor de las exportaciones de aguacate hass, esto por los resultados de las primeras ventas de Colombia a China y al esfuerzo de las autoridades por aumentar la oferta a nivel mundial”.
De acuerdo con las últimas cifras de comercio exterior, las exportaciones de aguacate aumentaron más de 25 % en volumen y en valor. Entre enero y mayo pasado, Colombia logró vender al exterior 30.344 toneladas, lo que representó un incremento de 26,4 %, respecto al mismo periodo del año anterior (24.012 toneladas).
En valor, las ventas de aguacate hass, durante los cinco primeros meses de 2020, totalizaron USD 61 millones, es decir, 29,3 % más que en el mismo periodo de 2019, cuando la cifra se ubicó en USD 47 millones.
Ahora bien, China en 2019 fue el importador número 10 a nivel mundial de aguacate hass y con esta primera venta, el país ya cuenta con acceso a los 10 principales importadores.
El jefe de la cartera agropecuaria reiteró que en este importante logro participaron productores, gremios, la empresa Cartama, el Ministerio de Comercio y la Embajada de Colombia en China.
